Bio Chun Mee
In China ist dieser Tee sehr bekannt und hat eine weit zurückreichende Tradition. Der Chun Mee hat die Vorstellungen der europäischen Teefreunde vom grünen Tee stark mitgeprägt. Übersetzt bedeutet Chun Mee „wertvolle Augenbraue“, da das Blatt an die Augenbrauenform klassischer chinesischer Schönheiten erinnert. Der Tee besitzt einen urtypischen Geschmack mit herbem Aroma, begleitet von leichter Süße. Angebaut wird er im Südosten Chinas, nahe dem Yangtze. Wem dieser Tee zu kraftig ist, sei angeraten, den ersten Aufguss einfach weg zu gießen und die danach mildere Variante zu genießen.
| KG Preis je Abfüllmenge | |
| 50g | € 40,00 |
| 100g | € 39,00 |
| 250g | € 37,20 |
| 500g | € 35,20 |
| Gesundheit | |
| Gesundheitliche Aspekte | Grüner Tee hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, Vitamine A, B11 und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Kupfer, Nickel, Karotin, Fluor, Koffein und viele andere mehr. Die Heilwirkungen, die grünem Tee nachgesagt werden, dürften bei uns inzwischen auch bekannt sein. Zum Beispiel wird durch Tannin der Alterungsprozess der Zellen wesentlich verlangsamt. Bestimmte enthaltene Substanzen helfen, krebsauslösende Prozesse zu verhindern. Außerdem werden jene Stoffe vermindert, die hohen Blutdruck und Arterienverkalkung begünstigen. Und das im Tee enthaltene Fluor schützt obendrein vor Karies. Somit ist Grüntee nicht nur ein Jungbrunnen, sondern ein wahres Allroundtalent. |
| Zubereitung | |
| Zubereitung | 3-4 Teelöffel / 1 Liter Tee mit heißem Wasser (80°C) übergießen und ca. 2-3 min ziehen lassen. |
