Bio Grill Gewürz "Holy Veggie" von Sonnentor
...macht das meist zur Beilage degradierte Gemüse zum Hauptdarsteller deiner Grillerei! Dafür sorgen unter anderen Bärlauch und Alge.
Mit Öl mischen und Gemüse damit bestreichen - LOS GEHT'S!Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau:
Zwiebel, Pastinaken, Bärlauch, Estragon, Koriander, Petersilie, Kornblume rosa 6,4%, Salbei, Ringelblumen 5,4%, Schabzigerklee, Nori Alge 3%
100% bio, vegan
REZEPT-TIPP: VEGGIE PATTIES (Rezept von Sonnentor)
- 250 g Süßkartoffeln
- 100 g Quinoa
- 0,5 Bund Petersilie
- 1 EL Holy Veggie Grillgewürz
- 1 Ei
- 110 g Semmelbrösel
- etwas Smokey Salt
- etwas Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 4 Salatblätter
- 2 Stk. Tomaten
- 1 Stk. Zwiebel
Für die Veggie-Patties den Quinoa in der doppelten Menge gesalzenem Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen, anschließend die Hitze reduzieren und schwach köcheln lassen, bis die Körner gar sind.
Die Süßkartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. In etwas gesalzenem Wasser weich garen. Anschließend fein pürieren. Den Quinoa unter das Süßkartoffelpüree heben. Das Ei, die Semmelbrösel (Paniermehl) und die gehackte Petersilie dazugeben. Die Masse mit Holy Veggie sowie mit Smokey Salt und Pfeffer abschmecken.
Mit Holy Veggie und Smokey Salt hast du zwei Würz-Raritäten in deiner Küche, deren besonderes Aroma vegetarische Speisen zu einer kleinen kulinarischen Sensation macht. So wird kreativ und abwechslungsreich kochen leicht gemacht! Außerdem ist Holy Veggie auch noch himmlisch gesund da es Nori Alge und Schabzigerklee enthält.
Die Pattie-Mischung kurz ziehen lassen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Vier gleichgroße Patties aus der Masse formen und diese am Grill auf der glatten Grillfläche von beiden Seiten knusprig grillen.
Inhalt: 30g
(€133,00/kg)
